Voici quelques pistes pour un potager bio et écologique, j'ai essayé de vous apporter à travers cet article des pistes de recherches pour optimiser votre façon de d'aménager et de cultiver votre potager :

Le compost :

A la base de la bonne santé du sol, le compost permet de "nourrir" la terre et d'en améliorer la qualité. Il s'obtient à partir de déchets végétaux et de restes alimentaires*.
Le compost apparait à la suite de la dégradation de ces déchets. L’idéal est donc de le démarrer à la fin de l’hiver pour profiter de la chaleur et de l'humidité qui arivent avec le printemps. De plus pour aider à sa dégradation, il faut qu’il soit placé à même le sol pour permettre aux vers de terre et autres insectes d’accélérer sa décomposition.
Pour obtenir 100g de compost, il vous faudra environ 1kg de déchets.

* On peut y mettre : tontes de gazon (non traitée), petites branches, feuilles mortes et mauvaises herbes (non traitées), épluchures, certains restes de cuisine.
A éviter les mauvaises herbes traitées ou tonte traitée, et feuilles à décomposition lente.

Info sur le compost ( leroy.seme.canalblog.com )

"Insecticides" naturels:

Un des problèmes lorsque l’on cultive son potager, ce sont les nuisibles (pucerons, limace,…). Il existe des moyens écologiques pour lutter contre eux :

Préserver la faune traditionnel :

L’idéal est de préserver les prédateurs naturels des nuisibles, mais pour les aider il est parfois nécessaire d’aménager son jardin (mangeoires, nichoirs ou sites d’hivernage, une haie d’espèces locales, un point d’eau, un petit muret en pierres exposé au soleil).
Exemple de quelques animaux utiles pour le jardin :
- Les araignées mangent pucerons et moustiques.
- Les punaises s'occupent des chenilles.
- Les crapauds et hérissons raffolent des limaces.
- Les abeilles, papillons sont très utiles dans la fécondation des fleurs.

Info sur les insectes auxiliaire ( plantes-et-jardins.com )

Les fongicides et insecticides biologiques et naturels:

Certaines préparations maison vous permettront de lutter contre les nuisibles, mais attention à vos insectes auxiliaires qui peuvent en souffrir.
Exemple de préparation :
- Le purin d'ortie, est un très bon engrais vert qui s'attaquera aux pucerons et parasites du potager.On peut l’utiliser comme un fongicide (sur le sol), ou comme un insecticide (pulvérisation fine sur les feuilles).
- La bouillie bordelaise contre le mildiou (mélange de sulfate de cuivre et de chaux).
- Infusion de rhubarbe contre le ver du poireau.

Exemple de recettes "insecticides" naturels ( goldmann.club.fr )

Association de plantes :

« Il faut mieux prévenir que de guérir » dis le dicton, pour ce faire, il est possible d’associer des plantes entre elles pour repousser les nuisibles ou attirer les insectes auxiliaires. Vous pouvez ainsi associer des plantes aromatiques et des fleurs à votre potager, qui en plus de le rendre agréable le protégeront. Certains légumes peuvent également être associé entre eux.
Exemple :
- La lavande et la menthe repoussent les pucerons et les fourmis.
- Les capucines entre vos rangs de tomates, carottes, pommes de terre vous permettront de tenir éloigné les mouches blanches.
- La tomate près du choux tiendra à distance la piéride.

Exemple d’association de plantes ( guidenaturabio.com )

Préserver l’eau:

Préserver l’eau commence par un arrosage réfléchi : au printemps ou en été, l'arrosage se fait soit à l'aube, soit au coucher du soleil, afin d'éviter l'évaporation. Il faut aussi arroser moins souvent, mais plus longtemps, en concentrant l'eau à la base des végétaux afin qu'elle puisse être captée plus facilement par les racines.
Pour éviter l’évaporation de l’eau et garder l’humidité au sol, vous pouvez recouvrir le sol de paillage. Ce paillage empêchera également les mauvaises herbes de pousser et permettra la prolifération de certains insectes auxiliaires (attention il pourrait favoriser les limaces qui ne sont pas toujours nuisibles et aide à la dégradation des végétaux (compost) et donc qui trouverait un milieu adéquat)
Si vous avez de la place, vous pouvez également récupérez l’eau de pluie en installant une cuve ce qui vous permettrait de faire en même temps des économies.

Exemple d'économie d’eau ( aujardin.info )


Laurent